福州麵線

燕巢傳統手工製麵老師傅潘順福與潘順龍兄弟仍以福州式手工麵線為業,製麵老師傅潘順龍先生將手藝傳給年青一代的潘建忠,成為台灣最年輕的福州式手工麵師傅,因手工麵線 ...,這款手工麵線來自高雄燕巢鄉的潘順龍、潘建忠父子,傳承中國福州麵線的傳統手工古法,在數十年無比堅持下,純天然手工精製而成。傳統福州式麵線的製作極其耗時耗力 ...,目前在台灣手工製麵有「福州派」和「泉州派」,泉州手工麵線一派拉麵比較簡單,拉麵...

30傳統技藝

燕巢傳統手工製麵老師傅潘順福與潘順龍兄弟仍以福州式手工麵線為業,製麵老師傅潘順龍先生將手藝傳給年青一代的潘建忠,成為台灣最年輕的福州式手工麵師傅,因手工麵線 ...

PEKOE精選-純手工天然日曬麵線

這款手工麵線來自高雄燕巢鄉的潘順龍、潘建忠父子,傳承中國福州麵線的傳統手工古法,在數十年無比堅持下,純天然手工精製而成。 傳統福州式麵線的製作極其耗時耗力 ...

潘順龍福州式手工麵線

目前在台灣手工製麵有「福州派」和「泉州派」,泉州手工麵線一派拉麵比較簡單,拉麵線手法屬單棍手握橫向拉麵線(單人拉也可雙人對拉)在台灣還有100多家傳承下去。福州 ...

燕巢潘建忠純手工麵線

燕巢潘建忠手工麵線,屬福州式的純手製法, 不加防腐劑,純手工麵線以鹽巴與陽光作天然防腐,麵線香Q富彈性.可稱是台灣國寶級手工麵線.

福州國寶級手工麵線

「福州式麵線」使用高筋與中筋麵粉調配製作,筋性強非常不容易拉扯,光是拉麵線需要非常多的技巧,且過程不灑米糠,看老師傅潘阿伯拉麵線的神情,非常的專注的觀察一個力道 ...

福州麵- 優惠推薦

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