口水雞汁
2023年3月16日—口水雞要保有雞皮Q彈口感與柔嫩肉質的關鍵,就是川燙起鍋後要先經過「冰鎮」,另外在醬料的調配上佐以麻勁濃厚的花椒與麻辣子來調和,更能體現出川菜香 ...,2023年6月6日—這次想要來分享簡單的口水雞醬料做法,運用現成的桃屋麻辣香油就能節省製作花...
口水雞食譜簡易懶人版9種材料成麻辣口水汁雞肉皮爽肉嫩之 ...
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2020年5月22日—做法·1)洗淨雞備用,薑洗淨去皮,葱切段。·2)注一大煲水後煮沸,加入薑片,葱及鹽。·3)雞浸入沸中數秒隨即拿起,重覆此動作2-3次後關火或轉最小 ...
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