印度料理食材
...印度咖哩在烹調肉品、海鮮、蔬菜等食材時會搭配各種不同的香料,主廚巧妙運用數十種辛香料、腰果、新鮮蕃茄、洋蔥等天然食材料理。完全不添加市售咖哩粉、不添加澱粉 ...,番紅花常常拿來與米飯搭配做為多種美食料理,像是有名的西班牙海鮮飯等,它是地中海地區和...
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