2020年12月1日—這算是咖哩的一種,用印度葛拉姆馬薩拉綜合香料與一些印度料理元素如優格、番茄、洋蔥等等來烹煮的牛肉料理,嚴格說起來應該算一道英式印度菜。,2020年3月1日—印度牛肉咖哩,本名叫科爾瑪(Korma),是用炒炸過的洋蔥,集合各種香料加上肉類燉煮而成的...
【印度牛肉咖喱】料理大全
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A調料:鹽、印度咖哩粉30g,紅薑黃20g,TACO20g,•台灣牛肉600公克,馬鈴薯2個,洋蔥1個,橄欖油30cc,酪梨油35cc,蜂蜜5cc,酒5cc,鹽15ml,鷄湯350g,水100cc。
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