千層蛋糕介紹
千層蛋糕(Mille-crêpecakes)的具體由來已不可考,但一直眾說紛紜。由於英文名稱中的「crêpe」是法文,不少人認為千層蛋糕源自法國:亦有傳說是源自拿破崙御廚—享有第一位 ...,2016年10月18日—法式千層蛋糕其實並非「蛋糕體」,比起「蛋糕」更像堆疊的「薄蛋餅皮」,...
千層蛋糕
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千層蛋糕(英語:Layercake)又稱千層糕,在英國部分地區稱之為sandwichcake意思夾層的蛋糕,是一種用多層蛋糕不斷重疊所製成的糕點,以糖霜、果醬、或鮮奶油夾層, ...
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