傳統豬血湯
,2012年7月20日—1.豬血洗淨切塊,放入滾水中汆燙一下,撈出泡水備用。·2.韭菜去頭尾,洗淨切小段;酸菜洗淨切細備用。·3.高湯倒入鍋中,煮滾後放入作法1的豬血塊,待 ...,2023年5月1日—作法:豬血洗淨,切適口大小泡水,再清洗過.附註:這次用的是家人偏愛的鴨血.豬血...
韭菜豬血湯
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2018年11月5日—1.豬肝走水30分鐘後,切厚片狀塊;豬血切塊備用。·2.將高湯放入鍋中煮滾,加鹽,下豬血,轉小火燜泡至熟備用。·3.取一炒鍋,下香油、豬肝煎至表面 ...
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