傳統豬血湯
,2012年7月20日—1.豬血洗淨切塊,放入滾水中汆燙一下,撈出泡水備用。·2.韭菜去頭尾,洗淨切小段;酸菜洗淨切細備用。·3.高湯倒入鍋中,煮滾後放入作法1的豬血塊,待 ...,2023年5月1日—作法:豬血洗淨,切適口大小泡水,再清洗過.附註:這次用的是家人偏愛的鴨血.豬血...
豬血湯by Feng Lin
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2019年1月6日—1.準備食材,清理與清洗之。;2.酸菜切絲,老薑切絲,韭菜切段或切花,豬血切塊狀。;3.酸菜確認鹹度,若太鹹太酸,可先泡冷水或汆燙一下,以去除鹹酸度。
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