簡單豬血湯作法

菠菜豬血湯. 豬血300克•菠菜200克•薑絲30克•紅蔥頭20克•胡椒粉1小匙•鹽巴適量•米酒1大匙 ; 酸菜豬血湯（家常料理）. 豬血 切粗條2 塊•酸菜切粗末3 片葉菜•韭菜切粗末•水適量 ...

2019年1月6日 — 1.準備食材，清理與清洗之。 ; 2.酸菜切絲，老薑切絲，韭菜切段或切花，豬血切塊狀。 ; 3.酸菜確認鹹度，若太鹹太酸，可先泡冷水或汆燙一下，以去除鹹酸度。

2021年6月25日 — 步驟 · 所需食材 · 滾水，豬血川燙1分鐘，大腸川燙2分鐘，撈出備用.

2015年4月5日 — 豬血只搭配酸菜與嫩薑絲一起煮湯，簡單的調味後，加入韭菜並且滴上香油，少了油膩感，品嘗起來非常清爽。 【關鍵字】：豬血、酸菜、韭菜、豬血湯、嫩 ...

2018年11月5日 — 1. 豬肝走水30分鐘後，切厚片狀塊；豬血切塊備用。 · 2. 將高湯放入鍋中煮滾，加鹽，下豬血，轉小火燜泡至熟備用。 · 3. 取一炒鍋，下香油、豬肝煎至表面 ...