傳統豆花作法
...豆花,所使用的原料就是天然的食材,而其所做出來的就是這種口感與味道,這也是大家30幾年來所支持的回憶,所以,我們還是保留了傳統的食材與做法。既使,現今有些 ...,2014年10月16日—傳統的古早味豆花,有軟綿細緻,而且入口即化的口感,常在嘴裡豆香味十足......
自製傳統豆花Homemade Traditional Douhua
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2019年8月28日—將冷開水與豆花粉於深鍋中混合均勻·將無糖豆漿(自製豆漿食譜)加熱至85°C·當豆漿一到85°C,由高處沖入豆花粉水液中,加蓋靜置40-60分鐘,至凝固·可直接 ...
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