傳統甜甜圈食譜
2022年7月13日—...傳統甜甜圈,因為奶香氣比較柔順,而且口感比較蓬鬆,但是用沙士真的節省了很多發酵的時間,是偷吃步的做法。以這個邏輯的話,其實用一般無味的氣泡水 ...,2022年6月21日—將所有材料(除了奶油)放入盆子裡攪成麵絮後放進冰箱冷藏5分鐘·加入奶油之後...
傳統台式鮮奶甜甜圈
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2021年6月20日—料理步驟·1.麵粉,酵母,糖,鹽,蛋還有鮮奶全部放進攪拌盆,用攪拌機打勻·2.先慢速拌勻後加入軟化奶油高速打拌,大約5-6分鐘,檢查麵團是否可以拉 ...
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