甜甜圈作法

2021年4月10日 — 油炸甜甜圈因為整個浸入油中，油炸的時間大概只需2分鐘上下就熟了，可是用烤箱烤熟的話，時間大幅拉長至少五倍，約10分鐘左右，因此在配方跟作法都需要做 ...

料理步驟 · 步驟1. 將所有材料放入盆中(奶油先放軟),攪拌均勻。 · 步驟2. 搓揉至不黏手即可,醒30~40分鐘。 · 步驟3. 分割每個60g的劑子,揉圓揉至光滑,鬆弛20分鐘(我做了15 ...

2021年6月20日 — 料理步驟 · 步驟1. 麵粉，酵母，糖，鹽，蛋還有鮮奶全部放進攪拌盆，用攪拌機打勻 · 步驟2. 先慢速拌勻後加入軟化奶油高速打拌，大約5-6分鐘，檢查麵團 ...

2022年6月21日 — 甜甜圈的材料 · 中筋麵粉250g · 冰牛奶120g · 蛋1顆(去蛋殼之後約50g) · 無鹽奶油30g · 砂糖30g · 酵母3g · 鹽2g.

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傳統甜甜圈料理怎麼做？愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的傳統甜甜圈、傳統油炸甜甜圈、傳統台式甜甜圈、傳統口味甜甜圈。以及油炸甜甜圈、甜甜圈等相關料理 ...

2022年7月13日 — 麵粉、酵母、蛋和沙士放入缸盆裡攪拌成麵絮，沙士要儘快加入麵粉裡不要放置太久，以免它的氣泡消了，這樣就會影響發酵的時間。