初訪黑毛屋，一個人的火鍋，日本和牛篇(火鍋搭上義大利麵)

黑毛屋本家選用台灣本土黑豚，肉質鮮甜無腥味。豬五花肉取自豬隻的腹脇部，瘦肉與油脂相間，肉質不易乾澀，最適合搭配鍋物。

2023年10月23日 — 看好高端消費力，他也透露，將在11月1日推出新品牌「黑毛屋招待所」，首店插旗嘉義，客單價3,000元、坪數將逾百坪，不僅是集團客單 ...

2023年5月29日 — 黑毛屋的門口都有股香香的火鍋味，然後終於在路過N次以後決定進去用餐。黑毛屋是乾杯旗下的，如果之前有在旗下餐廳用餐APP會員是可以共用兌換。

今天想吃什麼鍋呢？點餐123 享受美味就是這麼簡單！日本和牛680 元起，西班牙伊比利豬580 元起，親切平實的價格讓您享用健康、安心的老饕級鍋物，成為您的日常飲食好 ...

黑毛屋主打日本四大鍋物：涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋。擁有高CP 值、客製自由選、出餐快速三大特點，以日本和牛與伊比利豬專賣店之姿，標榜「日本和牛680 元起， ...

黑毛屋24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！黑毛屋位於，為類型餐廳。

黑毛屋本家以日本鍋物傳教士之姿，提供暖心暖胃的鍋物料理。嚴選頂級日本和牛、西班牙Bellota 伊比利豬、雲林黑羽土雞等三大食材，以及貼心的桌邊服務，展現暖心暖胃的 ...

乾杯集團旗下日本鍋物專門店。系列品牌「黑毛屋本家」以鍋物料理感受季節變化之美，品嚐日本傳統鍋物文化；「黑毛屋」輕巧自由的點餐方式，獻給老饕們的日常鍋物， ...

黑毛屋本家鍋物禮盒組及鍋物單品，由日籍料理長演繹日本道地鄉土鍋物美味，將從餐廳延伸到家中，一指下訂宅配到家！

以「讓身心都暖和的鍋物」為宗旨，進擊世界第一的火鍋大國台灣。黑毛屋嚴選三大優質食材：日本和牛、伊比利豬、黑羽土雞，帶來專業火鍋的全新價值觀。