黑毛屋本家選用台灣本土黑豚,肉質鮮甜無腥味。豬五花肉取自豬隻的腹脇部,瘦肉與油脂相間,肉質不易乾澀,最適合搭配鍋物。,2023年10月23日—看好高端消費力,他也透露,將在11月1日推出新品牌「黑毛屋招待所」,首店插旗嘉義,客單價3,000元、坪數將逾百坪,不僅是...
初訪黑毛屋,一個人的火鍋,日本和牛篇(火鍋搭上義大利麵)
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2023年5月29日—黑毛屋的門口都有股香香的火鍋味,然後終於在路過N次以後決定進去用餐。黑毛屋是乾杯旗下的,如果之前有在旗下餐廳用餐APP會員是可以共用兌換。
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