中式麵食教學

中式米食加工丙級-國內米食初階證照，很多餐飲相關求職會需要至少有通過丙級技術士證、課程中會學得專業技術，取得專... 看更多 · 中式麵食丙級(油酥油皮類)New · 中式麵食 ...

風雨| 早餐系列-飯糰專修. 21 · NT 1,800 元 ; 風雨| 潤餅春捲皮專修. 21 · NT 2,000 元 ; 玉女| A班草仔粿專修. 26 · NT 1,900 元 ; 風雨| 台灣肉包&台南肉粿. 14 · NT 2,200 元.

課程內容. 本課程內容共有八週，教導學員18道經典的中式米麵食製作，也認識每道菜的典故與時空背景故事。 上課形式. 採完全線上教學，課程提供6週的教學影片、議題討論 ...

課程內容： 1、白饅頭2、蒸蛋糕3、雙色饅頭4、馬拉糕5、三角豆沙包6、黑糖糕7、菜肉包8、發糕. 線上報名 Click here. 售價NT$ 9800. 上一個 回列表 下一個 ...

幫學員代辦勞委會考試報名，檢定費需自理。 課程內容 (共16種)：. 水調麵丙級證照班上課內容：. 冷水麵食+燙麵食: 貓耳朵、生鮮麵條、淋餅、手工水餃、荷葉餅、燒賣、抓餅 ...

2021年12月14日 — 中式麵點｜新手教學｜手揉｜中式麵食 · 芋頭酥｜中秋節｜天然無添加色素｜芋頭｜千層酥｜酥皮｜千層酥皮｜甜點｜新手『平平爸爸』 · 港式蘿蔔糕｜菜頭粿｜電 ...

(一)傳統麵食班本課程包含【早餐麵食班】和【麵條 ... (三)中式糕餅班本課程包含【餅餡調製班】和【漢餅 ... 教學。【傳統米食班】主要類別有：米粒類、漿糰類、糕粿類等 ...

特色5：深入淺出中式麵食文化史本書不只教技巧，更探究每一樣麵食的身世與演變，能同時飽足舌尖與腦袋！ 特色6：健康取向的麵食配方回歸天然與質樸，以傳統配方為主，減少 ...

發酵麵食+發粉麵食: 白饅頭、三角豆沙包、菜肉包、雙色饅頭、蒸蛋糕、馬拉糕、黑糖糕、發糕。 -高品質的小班教學，現場一人一組，比照考場實作。 -由老師詳細講解後 ...