中式甜甜圈做法
決定酵母麵團做法後,烤箱版甜甜圈最大的困難點是,如何做出濕潤、鬆軟的甜甜圈口感?油炸甜甜圈因為整個浸入油中,油炸的時間大概只需2分鐘上下就熟了,可是用 ...,料理步驟·1.將所有材料放入盆中(奶油先放軟),攪拌均勻。·2.搓揉至不黏手即可,醒30~40分鐘。·3.分割...
簡單做
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料理步驟·1.將所有材料放入盆中(奶油先放軟),攪拌均勻。·2.搓揉至不黏手即可,醒30~40分鐘。·3.分割每個60g的劑子,揉圓揉至光滑,鬆弛20分鐘(我做了15個)。·4.將揉圓 ...
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