常見食物膽固醇及熱量對照表

豬腳蹄. 6200. 花枝. 180. 鴨. 70~90. 豬心. 4200. 蛤. 180. 雞. 60~90. 安鶉蛋. 3640. 蟹. 164. 鯇魚. 90. 豬腦. 3100. 蝦. 154. 鯽魚. 90. 牛腦. 2300. 臘腸. 150.

熱量(kcal). 128 · 水分(g). 76.8 · 蛋白質(g). 13.6 · 脂肪(g). 7.8 · 碳水化合物(g). 1 · 鈉(mg). 74 · 膳食纖維(g). 0 · 膽固醇(mg). 65 ...

2023年6月18日 — 譚敦慈強調，想要降低膽固醇，除了培養良好的生活習慣外，飲食方面也要盡量避開高膽固醇食物，另外她也分享自己每週都會吃4種食物，不僅可以降血脂、護心 ...

2012年3月16日 — 因為豬、牛、羊的心臟含所的膽固醇偏高，每100克（約2.5兩）約含有274毫克，比一顆雞蛋膽固醇的含量（約266毫克）還高，常吃豬心，反倒造成體內血脂肪 ...

林佩蓁營養師表示，豬心營養價值高，但含有大量膽固醇，食用後易升高人體內的膽固醇，提高血管硬化及堵塞的風險，對心臟病患者無益，反而有害，民眾不宜再有吃心補心的迷思 ...

膽固醇的來源除了肝臟合成之外，也包含食物中膽固醇的攝取，美國心臟學會建議每人 ... 豬心. 44. 蝦餃. 103. 鯖魚. 60. 西式火腿. 33. 魚肉鬆. 100. 鮭魚. 60. 羊肉. 24.

升膽固醇指數（CSI），是以食物中的飽和脂肪及膽固醇做計算，升膽固醇指數越高，對心血管的危害越大。 ... 豬心. 45. 2.85. 29.3. 豆魚肉蛋類. 豬耳. 40. 4.03. 38.8. 豆魚肉 ...

膽固醇(毫克). 內臟. 豬肝, 100克或2兩半, 368. 豬腸, 100克或2兩半, 150. 豬腰, 100克或2兩半, 480. 豬腦, 100克或2兩半, 2530. 豬肚, 100克或2兩半, 150. 豬心, 100克或2 ...

總膽固醇(TC) 低密度膽固醇(LDL-C). 高密度膽固醇(HDL-C). 理想值. < 200 mg / dL ... 豬心. 44. 125. 吳郭魚. 65. 107. 花枝脆丸. 78 125. 西式火腿. 33. 138. 生蠔. 63. 83.