滷蛋食譜
2017年6月22日—滷蛋作法...鍋子加入砂糖、一大匙水,小火拌炒融化持續炒到有焦香氣味。加入半鍋水,醬油、滷包,去殼雞蛋一顆顆擺入鍋,再加水至鍋子九分滿。...蓋鍋蓋 ...,2024年1月9日—近日有一名網友分享,只要在滷蛋開滷之前多做一件事,味道和顏色就能大升級。...
古早味滷蛋製作也太簡單了吧!
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2021年12月21日—新鮮雞蛋擱置室外常溫,夏天3日、冬天4日。·雞蛋放入十人份電鍋蒸,外鍋加水1.5米杯,悶1~2小時。·將煮熟的雞蛋泡在冰塊水中,泡至雞蛋完全冷卻再剝去蛋 ...
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