麻辣茶葉蛋做法

2022年12月23日 — 【麻辣滷蛋作法柳丁愛麻辣教室】做麻辣滷蛋，香辣可口味道香，茶葉蛋吃膩了換種花樣 · 食材配料：雞蛋2斤、食用油、蔥姜蒜末、乾辣椒、花椒粒、郫縣豆瓣醬 ...

2021年7月6日 — 作法： 1. 湯鍋放入雞蛋、加入2000㏄水(水量要足以蓋過雞蛋)，再放入60公克的鹽，中火煮至水開後，轉小火煮約5分鐘關火，浸泡5分鐘。 2. 將雞蛋用冷水泡涼 ...

2017年8月20日 — B材料備妥後，依序放入鍋中煮，可以稍微攪拌使辣椒粉溶解均勻哦. 將蛋放入鍋中，開小火繼續煮約20-30分鐘. 放置室溫冷卻後，冷藏1-2天即可食用囉！

2021年5月25日 — 1.將蛋洗淨，放入LC鑄鐵鍋裡，水加至超過蛋的高度，加蓋煮滾後轉小火續煮8分鐘 · 2.以湯匙背面輕敲蛋的底部（鈍的那一邊），再將整個蛋都輕敲出裂痕 · 3.撕 ...

2022年6月3日 — 麻辣茶葉蛋食譜做法步驟： · 先來煮一鍋水煮蛋（如何快速煮水煮蛋的方法影片請點我），再把蛋殼敲出裂縫。 · 將花椒、乾辣椒、滷包、茶葉、八角及月桂葉放 ...

2023年5月23日 — ... 茶葉蛋，利用鑄鐵鍋保溫的特性，煮完後蓋上蓋子讓茶葉蛋入味，再移入冷藏泡一夜即可。 【關鍵字】：茶葉蛋、鑄鐵鍋、乾辣椒、水煮蛋、花椒、月桂葉、麻辣.