滷蛋食譜
2017年6月22日—滷蛋作法...鍋子加入砂糖、一大匙水,小火拌炒融化持續炒到有焦香氣味。加入半鍋水,醬油、滷包,去殼雞蛋一顆顆擺入鍋,再加水至鍋子九分滿。...蓋鍋蓋 ...,2024年1月9日—近日有一名網友分享,只要在滷蛋開滷之前多做一件事,味道和顏色就能大升級。...
超省瓦斯!滷蛋這樣做,不怕蛋白硬邦邦!
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2017年6月11日—剝好殼的水煮蛋放入滷汁中,開中火煮到沸騰,即可關火用燜泡的方式讓蛋入味;待滷汁冷卻後,把蛋連同滷汁一起放入冰箱冷藏一天,隔天食用前再加熱即可食用 ...
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