曬鹽流程
,2022年2月11日—臺灣製鹽的方式,在明鄭時期之前,原住民多以煎煮海水、或者刮取海邊礁石的薄薄鹽層來取得鹽分。後來,鄭成功領臺,參軍陳永華指導人民修建鹽田、並改良的 ...,2022年2月16日—第二:就是耗時、從海水進來曬到可以形成鹽結晶一般需要2到3周左右,這中...
白金鹽憶—臺灣鹽業檔案特展
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又是如何從海水轉化成為每餐不可或缺的調味料?曬鹽的過程,主要是將海水引入鹽田大蒸發池,再到小蒸發池,利用太陽光的熱能將海水蒸發、濃縮,最後在結晶池成鹽。臺灣產鹽 ...
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