抹茶海苔味
我怕苦味,偏好喝起來順口、充滿海苔味(umami)、會回甘的茶,大概是以這樣的原則還是喝下去的直觀感受來評比。喝了這麼多茶,有些比較不好喝的茶一入口就會被苦到眉頭一皺 ...,2024年6月25日—而茶氨酸與海藻所富含的谷氨酸味道相似又帶有甜味,因此叫正宗的抹茶粉會...
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2018年7月13日—是小山園中高檔的產品,澀度低且鮮度高,口感有獨特海苔味,很濃郁,適合較高檔的產品或烘焙程度低的低溫甜點,比如說冰淇淋、生乳酪與卡士達醬等等,直接 ...
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