川菜名
2021年12月3日—一:夫妻肺片.夫妻肺片是四川成都的传统名菜菜,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉为主料,先卤制后切片,再浇上辣椒油、花椒面等调料制成的红油,色泽红 ...,川菜是中國四大菜系之一,因起源於四川(含今重慶市)、貴州一帶而得名,以麻、辣、鮮、香為...
四川最有名的10道名菜,你都吃過了嗎?
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2017年8月30日—川菜是我國四大菜系之一,也是最有特色的,是民間最大的菜系,有被譽為「百姓菜」之稱。川菜主要以麻、辣、鮮、香為特色。而且川菜的樣式特別多,口感相對 ...
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