![小蘇打粉替代品](https://host.easylife.tw/pics/202309/MediaTrans/01_MediaTrans.png)
2021年1月24日—常常在做蛋糕或餅乾時,會看到食譜中有加泡打粉或小蘇打粉,可不可以不加呢?或相互替代?要如何保存?看過來唷~~Cinya用淺顯易懂的方式教您認識它們 ...,2022年6月23日—...VS小蘇打】造成麵包/糕點膨鬆嘅主要成分,包括小蘇打(BakingSoda)、...泡打...
烘焙大補帖!小蘇打粉VS泡打粉,使用Q&A一次分享給你!
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2020年5月12日—2-5小蘇打粉和泡打粉可以互相取代嗎?不建議兩者互相替代,因為泡打粉中約僅有1/3的小蘇打,酸鹼物質的比例相對來說比較難掌握。小蘇打粉太多就會 ...
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