乳白大骨湯
2019年8月5日—白高湯就是那種奶白色的高湯,會用在比方上海菜的醃篤鮮湯、火瞳雞湯,或是日式拉麵的豚骨白湯、雞白湯這類的料理。要煮出濃白色的高湯就要用跟清澈高湯 ...,以檢驗合格豬大骨,無動物用藥殘留、無瘦肉精,以慢火清燉熬煮出乳白清澈的高湯,釋放出鈣質...
豬大骨高湯(湯底)
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以檢驗合格豬大骨,無動物用藥殘留、無瘦肉精,以慢火清燉熬煮出乳白清澈的高湯,釋放出鈣質以及骨髓豐富的營養成份,不添加味精呈味,湯頭香濃而不油膩, ...
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