龍蝦螯蝦
2020年6月17日—肉質紮實的波士頓龍蝦可以乾煎、清蒸、入湯都好吃,但跌破大家眼鏡的是,其實波士頓龍蝦正確名字不能叫「龍蝦」而是「螯蝦」,龍蝦、螯蝦傻傻分不清,要 ...,2023年3月6日—除了先天缺少蝦青素的白化症螯蝦或甲殻類動物,不管是紅色、藍色或其他顏色,...
美洲螯龍蝦
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美洲螯龍蝦是北美人民傳統的美食,一般清蒸或水煮後劈成兩半,灑上檸檬汁或抹上奶油就可上桌,也可以碳烤後撒上胡椒,或是把肉剔出來,拌上醬料,夾在長條麵包里做成蝦卷。
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