龍蝦螯蝦
2020年6月17日—肉質紮實的波士頓龍蝦可以乾煎、清蒸、入湯都好吃,但跌破大家眼鏡的是,其實波士頓龍蝦正確名字不能叫「龍蝦」而是「螯蝦」,龍蝦、螯蝦傻傻分不清,要 ...,2023年3月6日—除了先天缺少蝦青素的白化症螯蝦或甲殻類動物,不管是紅色、藍色或其他顏色,...
機率200萬分之1的藍色龍蝦真的是基因變異嗎?一次搞懂螯蝦
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2023年2月25日—除了先天缺少蝦青素的白化症螯蝦或甲殻類動物,不管是紅色、藍色或其他顏色,煮熟之後都會變成現橘紅色,由於受熱後,改變甲殻蛋白質結構而釋放出蝦青素, ...
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