黑輪是什麼做的
2023年2月8日—「好想吃黑輪!」「這是關東煮還是黑輪?」有蘿蔔、魚板、油豆腐、竹輪等食材匯聚而成的美食,更是日本的國民美食,但是為什麼有人叫他「黑輪」, ...,,2019年7月3日—南部黑輪說法則源自日本關西「御田Oden」音譯,而御田就是我們熟知的關東煮,所以,...
北部「天婦羅」v.s. 南部「黑輪」,哪裡不一樣?
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2019年7月3日—南部黑輪說法則源自日本關西「御田Oden」音譯,而御田就是我們熟知的關東煮,所以,南部的黑輪,長條狀通常丟大骨湯煮;另外還有扁薄圓狀的「黑輪片」, ...
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