黑糖珍奶致癌

2018年5月10日 — 因此營養師建議，雖然沒有具體的人體致癌證據，但為了健康，建議民眾還是少吃經高溫油炸或烘焙含丙烯醯胺類的食物，及不要喝過量的黑糖飲品，真的想喝1天 ...

2018年7月12日 — 黑糖珍奶的焦糖色素會致癌？其實玉米糖漿問題更多～ · 常見於醬油和可樂的焦糖色素 · 焦糖色素常被用於添加在醬油、可樂、咖啡或手搖飲料中，是屬於衛福部 ...

2018年4月16日 — 台大職業醫學與工業衞生教授吳焜裕曾警告，在歐美小樣本人體實驗中就發現，體內丙烯醯胺愈多的人，基因受損的程度愈高，容易造成基因突變、進而導致癌症 ...

2018年4月15日 — 黑糖珍奶香甜濃醇，是許多人喜歡飲用的飲品，但醫師提醒，黑糖在高溫提煉過程可能產生「丙烯醯胺」，對人體恐造成致癌風險。

2018年5月31日 — 但是，值得注意的是，近來許多新聞報導黑糖製作過程會產生丙烯醯胺（acrylamide），恐有致癌的風險，目前雖然無證據顯示會對人類致癌，但對動物有致癌性， ...

2019年2月19日 — 根據食物安全中心資料，黑糖經過高溫熬煮，有機會產生可致癌物丙烯酰胺(acrylamide)；而按照世衞轄下的國際癌症研究所（International Agency for ...

2022年7月23日 — 報道引述台灣營養師謝宜芳解釋，為加快焦糖色素形成，製作過程中使用了強鹼或阿摩尼亞的化學物，有機會產生致癌物質「甲基咪唑」。謝宜芳補充，飲料所使用 ...

2022年4月10日 — 醫生警告，其實珍奶當中的甜，都是來自高果糖、玉米糖漿，這些會都會讓大腸的腫瘤細胞提高增生機會，大大增加罹癌機率，並拿出臨床實驗結果來佐證。

2018年4月16日 — 台大職業醫學與工業衛生教授吳焜裕曾警告，在歐美小樣本人體實驗中就發現，體內丙烯醯胺愈多的人，基因受損的程度愈高，容易造成基因突變、進而導致癌症 ...