黑糖珍珠奶茶致癌

2018年5月10日 — 再來，針對會致癌部分，郭常勝說明，黑糖相較於其他糖類雖營養價值較高，但坊間有許多業者打著「養生或可調理女性生理期」等字眼，恐怕會誤導消費者黑糖 ...

2018年4月16日 — 台灣不少民眾鍾情手搖飲品，黑糖珍珠奶茶更是近年的熱門飲品。但有醫生警告，黑糖經高溫烹煮後可能產生致癌物質丙烯醯胺，一個體重60公斤的成年人若 ...

2018年4月15日 — 黑糖珍奶香甜濃醇，是許多人喜歡飲用的飲品，但醫師提醒，黑糖在高溫提煉過程可能產生「丙烯醯胺」，對人體恐造成致癌風險。

2018年5月31日 — 對於血糖控制不良的病人，喝完含糖珍奶後，血糖將會高到慘不忍睹，若是珍珠奶茶使用奶精粉來增加豐厚口感，長期食用更會造成血脂異常，而誘發心血管疾病。

2019年2月19日 — 根據食物安全中心資料，黑糖經過高溫熬煮，有機會產生可致癌物丙烯酰胺(acrylamide)；而按照世衞轄下的國際癌症研究所（International Agency for ...

2022年7月23日 — 報道引述台灣營養師謝宜芳解釋，為加快焦糖色素形成，製作過程中使用了強鹼或阿摩尼亞的化學物，有機會產生致癌物質「甲基咪唑」。謝宜芳補充，飲料所使用 ...

2022年4月11日 — ... 致癌率，一般上腸黏膜都會有癌細胞，如果長期攝取高糖分飲食，宛如「拿糖來養大腸癌」，所以必須減少喝珍珠奶茶的習慣，避免進一步的引發大腸癌。至於 ...

2018年4月16日 — 台大職業醫學與工業衛生教授吳焜裕曾警告，在歐美小樣本人體實驗中就發現，體內丙烯醯胺愈多的人，基因受損的程度愈高，容易造成基因突變、進而導致癌症 ...

2020年7月7日 — 珍珠奶茶熱潮持續多時，近期大熱的有黑糖珍珠鮮奶，深深俘擄獲大家的心，可是原來當中卻暗藏罹癌風險，對人體也會造成傷害。近日有台灣媒體報道， ...