,2021年1月11日—麻辣鍋湯底製作步驟·空鍋下點油,倒入花椒粒、八角,小火翻炒,炒出香氣。·再加入薑片、青蔥段、蒜片、辣椒翻炒一下,倒入辣豆瓣醬稍微拌炒。·倒入高湯 ...,2018年2月13日—空鍋下點油,倒入花椒粒、八角,小火翻炒,炒出香氣。,2022年12月7日—作法·1...
麻辣燙的正宗做法和配方
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2022年12月9日—1、鍋裡燒熱,開中火加入牛油、芥花油和豬油大火燒熱,在加入蔥、姜、蒜炸香撈出,加入花椒和青花椒炒2分鐘放入豆豉和香料炒5分鐘左右。2、再加入豆瓣醬 ...
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