麻油豬肝湯食譜
2023年7月16日—1.先將豬肝切成0.5公分厚的豬肝厚片,取一水晶碗,加入少許黑醋抓勻去腥備用。·2.取成品碗,內放少許九層塔、鹽巴、米酒、香油、味精(雞粉也可),備用 ...,,2018年1月25日—請參考小撇步中的豬肝清洗法,把豬肝徹底洗淨後,用菜刀片成較厚的豬肝片後備用...
麻油豬肝湯食譜與作法by 戒空
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2021年10月7日—料理步驟·1.備料:(示意圖)1.粉肝:切薄片。·2.豬粉肝於水龍頭下沖洗乾淨/瀝乾。·3.熱鍋/轉小火/放入蔴油,隨後下薑片爆香。·4.轉大火/放入豬粉肝 ...
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