麻油炒豬肝食譜
,豬肝200克左右•麻油50CC•醬油膏20CC•蒜苗少許增色•辣椒一根•薑(怕腥可多加,但不搶味)•米酒60CC(怕腥或喜好酒氣的可多加)•辣椒醬20CC•胡椒少許.,2019年9月20日—1.豬肝洗淨後切片,加入醃料輕輕抓勻。·2.抓至醃料變紅,加入清水洗除黏液與血水,後取出沖洗乾淨...
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2019年9月20日—1.豬肝洗淨後切片,加入醃料輕輕抓勻。·2.抓至醃料變紅,加入清水洗除黏液與血水,後取出沖洗乾淨。·3.熱鍋,放入薑片與麻油,以小火煸至焦香。·4.放入 ...
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