![麻油炒豬肝](https://host.easylife.tw/pics/200912/1201_2/IMG_0041.jpg)
麻油炒豬肝
豬肝200克左右•麻油50CC•醬油膏20CC•蒜苗少許增色•辣椒一根•薑(怕腥可多加,但不搶味)•米酒60CC(怕腥或喜好酒氣的可多加)•辣椒醬20CC•胡椒少許.,2019年9月20日—1.豬肝洗淨後切片,加入醃料輕輕抓勻。·2.抓至醃料變紅,加入清水洗除黏液與血水,後取出沖洗乾淨。...
麻油炒豬肝by Abby Feng
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2017年6月12日—倒入麻油熱鍋,放入薑片煸香。加入豬肝片快炒,鍋邊嗆米酒拌炒一下。...最後加入枸杞快炒。起鍋前淋上香酒即可盛盤。
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