麻油豬肝怎麼煮

2019年9月20日 — 1.豬肝洗淨後切片，加入醃料輕輕抓勻。 · 2.抓至醃料變紅，加入清水洗除黏液與血水，後取出沖洗乾淨。 · 3.熱鍋，放入薑片與麻油，以小火煸至焦香。 · 4.放入 ...

2021年6月14日 — 步驟 · 1.首先將新鮮豬肝切成約0.5公分寬，豬肝有筋與血管要修除，放入容器中泡水洗淨二次，再濾乾水份，備用。 · 2.將濾乾水份豬肝再加入米酒、白胡椒粉、 ...

2017年6月12日 — 豬肝富含鐵質，偶爾食用可補充身體流失的鐵質，簡單用麻油快炒就很軟嫰好吃～ 【關鍵字】：豬肝、麻油、快炒、炒豬肝、枸杞、薑片、米酒.

2022年1月17日 — 步驟1. 鍋中放入少許的油，將老薑薑片放入炒香 · 步驟2. 再倒入少許麻油一起炒 · 步驟3. 豬肝洗淨、切片，用溫水泡30秒 · 步驟4. 掏起豬肝放入鍋中一起炒.

2018年11月5日 — 1. 枸杞泡水至軟後瀝乾水分；豬肝洗淨後沖水約10分鐘，以刀先對剖成兩片，再切成厚片， 再次洗淨並瀝乾水分；備用。 · 2. 取鍋煮一鍋滾水，加入鹽煮勻調味 ...