麥克雞塊雞腿與雞胸比例

2018年4月6日 — 台灣麥當勞表示，雞胸肉與雞腿肉的比例是商業機密，但是若從麥克雞塊的切面來看，我們可以觀察到白色淺色的部分為雞胸肉，而其中混雜一點點深色的部分則是 ...

2020年4月9日—雞塊主要是雞胸肉、雞腿肉依比例混合，各家比例不同會有口感差異，當肉團完成後可能會加入雞皮，因為油脂可讓口感再滑順一些，甚至加上自己所屬的調味料。

麥克雞塊美味的最大秘訣，就是「優質食材、黃金比例」。麥克雞塊100%以嚴選健康優質鷄肉，並調配雞胸和雞腿黃金比例，並佐以簡單調味；為了鎖住肉汁 ...

雞塊多汁小技巧：雞胸肉本身脂肪含量較低，所以吃起來會比較柴一點，可以把部分雞胸肉替換成雞腿肉增加多汁的口感，若是不想用雞腿肉的話可以加入稍微多一點的洋蔥泥，洋蔥 ...

2018年3月28日 — 台灣麥當勞表示，雞胸肉與雞腿肉的比例是商業機密，但是若從麥克雞塊的切面來看，我們可以觀察到白色淺色的部分為雞胸肉，而其中混雜一點點深色的部分則是 ...

2018年4月3日 — 台灣麥當勞表示，雞胸肉與雞腿肉的比例是商業機密，但是若從麥克雞塊的切面來看，我們可以觀察到白色淺色的部分為雞胸肉，而其中混雜一點點深色的部分則是 ...

2013年10月7日 — 而從營養師的角度來看，一般的雞塊和所謂雞腿肉或雞胸肉相比之下，脂肪含量一定比較高，蛋白質也比較低。雞塊其實就是一種組合肉，越便宜雞塊含肉量比例越 ...