麥克雞塊雞腿與雞胸比例
2018年4月6日—台灣麥當勞表示,雞胸肉與雞腿肉的比例是商業機密,但是若從麥克雞塊的切面來看,我們可以觀察到白色淺色的部分為雞胸肉,而其中混雜一點點深色的部分則是 ...,2020年4月9日—雞塊主要是雞胸肉、雞腿肉依比例混合,各家比例不同會有口感差異,當肉團完...
用雞胸肉自製健康版麥克雞塊|Fried Chicken Breast Nuggets
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雞塊多汁小技巧:雞胸肉本身脂肪含量較低,所以吃起來會比較柴一點,可以把部分雞胸肉替換成雞腿肉增加多汁的口感,若是不想用雞腿肉的話可以加入稍微多一點的洋蔥泥,洋蔥 ...
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