鳳梨苦瓜食譜
2022年6月30日—將洋蔥絲、薑片、雞腿塊、鳳梨、苦瓜、丁香魚乾放入鍋內,加水蓋過食材,先煮滾,並撈起浮渣,接著蓋上鍋蓋,小火燉煮約30分鐘。起鍋前撒適量鹽巴、糖, ...,,【作法】·1.將苦瓜剖半,挖出子囊,將感覺綿綿的部分刮除乾淨,切成小塊。·2.燒滾2公升水...
喝了會回甘的「鳳梨苦瓜湯」!簡單品嘗夏季好滋味
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2023年6月14日—苦瓜中間的囊籽是苦味的來源,盡量刮掉在料理後會比較不苦澀。將雞高湯和等比例的清水煮滾,倒入苦瓜塊及鳳梨塊轉小火慢 ...
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