鳳梨苦瓜雞

※美味小心機:蔭鳳梨可平衡苦瓜湯的苦味、也可成為湯品的鹹味來源。也可加入生鳳梨添增甜味,其中富含鳳梨酵素可使雞肉更軟嫩。若苦瓜要減少苦味,可刮除內壁薄膜,或是 ...,,【作法】·1.將苦瓜剖半,挖出子囊,將感覺綿綿的部分刮除乾淨,切成小塊。·2.燒滾2公升水,放入苦瓜、切片的嫩薑與米豆瓣醬或蔭鳳梨醬,中火煮10分鐘。·3.同時,燒滾 ...,2019年4月22日—鳳梨經烹煮熟成的香氣與苦瓜微微甘苦味,雞肉Q彈,雞汁融入湯中...

鳳梨苦瓜雞看食譜

※美味小心機:蔭鳳梨可平衡苦瓜湯的苦味、也可成為湯品的鹹味來源。也可加入生鳳梨添增甜味,其中富含鳳梨酵素可使雞肉更軟嫩。若苦瓜要減少苦味,可刮除內壁薄膜,或是 ...

嫩薑鳳梨苦瓜雞湯,夏季去寒︱季節食譜

【作法】 · 1.將苦瓜剖半,挖出子囊,將感覺綿綿的部分刮除乾淨,切成小塊。 · 2.燒滾2公升水,放入苦瓜、切片的嫩薑與米豆瓣醬或蔭鳳梨醬,中火煮10分鐘。 · 3.同時,燒滾 ...

鳳梨苦瓜雞湯by Feng Lin

2019年4月22日 — 鳳梨經烹煮熟成的香氣與苦瓜微微甘苦味,雞肉Q彈,雞汁融入湯中,整個湯頭微酸回甘,清爽可口,熱熱來一碗真棒!

愛吃苦瓜又怕苦?蘿潔塔教你煮出鮮甜「鳳梨苦瓜雞湯」

2022年6月30日 — 將洋蔥絲、薑片、雞腿塊、鳳梨、苦瓜、丁香魚乾放入鍋內,加水蓋過食材,先煮滾,並撈起浮渣,接著蓋上鍋蓋,小火燉煮約30分鐘。起鍋前撒適量鹽巴、糖, ...

《鳳梨苦瓜雞》食譜與做法

鳳梨苦瓜雞料理怎麼做?愛料理精選147篇簡易食譜做法與步驟,有最新的鳳梨苦瓜雞湯、鳳梨苦瓜雞、新鮮鳳梨苦瓜雞湯、蔭鳳梨苦瓜雞湯。以及苦瓜雞湯、鳳梨苦瓜雞湯、 ...