在地人心中第一名！私房「鱔魚意麵」沒觀光客3餐照客滿

2023年9月11日 — 隨著經濟發展與建設，許多灌溉土溝陸續變成混凝土，鱔魚根本無法鑽洞，失去棲地又加上農藥與工廠廢水毒害，短短幾年，不只嘉南平原，而是整個台灣野生鱔魚 ...

2023年7月20日 — 不管在地外地，位在康樂街的南興也是不少饕客吃鱔魚的首選。一般鱔魚麵店多半下午才開，南興則是從中午就營業，讓你整天都吃得到鱔魚美味！這裡的特色就是 ...

鱔魚siān-hîsiān-hû魚類。身體呈蛇形、圓柱狀，顏色褐黃，有深色斑點，表皮黏滑，沒有鱗片。鰭與鰓器官都已經退化，體內無鰾，是一種退化的魚。多分布在印度半島、中國 ...

優惠的鱔魚盡在蝦皮！結帳搭配2024年03月蝦皮運費折抵優惠券、全站優惠券、商城優惠券與信用卡回饋等折扣活動，更是讓你花小錢就能把所有想要的熱銷推薦鱔魚商品輕鬆帶回家 ...

1. 不管是乾炒還是勾芡，都不適合悶太久，鱔魚會軟軟的口感不會脆，冷掉的麵也不好吃。 2. 不確定外送人員需要花費多久的時間，將餐點送到客人手上，可能會影響客人對我們 ...

黃鱔（學名：Monopterus albus），俗稱鱔魚（鱓魚）、田鱔或田鰻，亦名長魚、血魚、羅魚、無鱗公子等，為條鰭魚綱合鰓目合鰓魚科的淡水底棲肉食性魚類。

2023年4月11日 — 「灣裡鱔魚意麵」也開了超過30年歷史，是一間來灣裡不能錯過的必吃美食。地點位於南區灣裡市場對面，下午4點才開始營業，一路開到晚上11點打烊。這裡販售 ...

鱔魚意麵真空料理包成份：鱔魚、雞蛋意麵、大骨高湯、蒜頭、洋蔥、青蔥、馬鈴薯粉、糖、鹽巴、味素、醬油、黑醋、白醋、五印醋內含物：鱔魚羹350g 3入、雞蛋意麵150g 3 ...

2023年11月6日 — 鱔魚意麵算是台南美食代表之一，介紹這間是在自己的美食口袋名單裡，比較少觀光客會來吃，但平日中午已經是客滿狀態。店裡只有2個人在做餐，看得出來他們 ...

鱔魚意麵是台灣夜市及台菜館、台菜餐廳普遍常見料理；尤以台南鱔魚意麵最富盛名；鱔魚香脆，燴麵湯汁濃郁酸甜，美味令人食指大動，鱔魚極富蛋白質、鐵質，亦被視為食補 ...