高麗菜生煎包食譜

2023年5月3日 — 料理步驟 · 1. 先將高麗菜切成小塊，越碎越好，加入3茶匙鹽，放至30分鐘等出水。 · 2. 等待的時間可以準備醃肉，把買回來的絞肉再剁碎。 · 3. 接著，將絞肉放 ...

2022年2月6日 — 中筋麵粉、糖、酵母先拌勻，分兩次加水揉勻，將麵糰揉至光亮後整圓，蓋上保鮮膜醒麵30分鐘左右。 · 高麗菜洗淨切成1～1.5cm大小的丁狀，撒上少許鹽拌勻， ...

高麗菜6分之1顆（以高麗菜大小判斷）•水105克•芹菜2根•碗8分滿水•麵粉200克•速發酵母2克•糖20克•紅蘿蔔4分之1根•香菇3-4朵（依大小）•豆輪3顆（可改豆菊或都豆皮）•薑2 ...

高麗菜鮮肉生煎包. 蘿拉廚房. 食材：中筋麵粉、砂糖、高麗菜、鹽、豬絞肉、牛奶、薑、油、蔥、即溶酵母、紅蘿蔔、香麻油、蠔油、白胡椒粉. 7 一起做; 358 ...

2022年1月20日 — 1.將麵糰所有的材料揉至光亮,醒30分鐘左右。 · 2.高麗菜洗淨切成小丁1-1.5cm大小，灑上少許鹽拌勻，放置軟化後捏去澀水備用。 · 3.取鍋加入香油放入菜脯、碎 ...

2020年6月1日 — 食材 · 高麗菜. 200g · 豬絞肉. 250g · 薑. 1小塊 · 蔥. 2支 · 紅蘿蔔. 1/2條 · 香麻油. 1大匙 · 蠔油. 1大匙 · 白胡椒粉. 適量.

2020年5月23日 — 高麗菜鮮肉生煎包、高麗菜水煎包Pan-Fried Bun with Cabbage/Pork · 高麗菜Cabbage – 200g · 豬絞肉Ground Pork – 250g · 薑Ginger – 1小塊 · 青蔥Scallion – ...