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食品工廠經營管理
5BG2食品工廠經營與管理理論與實務PDF·Uploadedby·DocumentInformation·Sharethisdocument·SharingOptions·Copyright:·AvailableFormats.Downloadas ...,食品工廠的經營管理一書提供讀者有關食品在"管理"及"經營"上作者本身的實戰經驗,多年的教學與業者的互動...
食品工廠經營與管理:理論與實務(二版)
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內容簡介.本書由四位食品工廠管理方面學、經歷豐富的作者共同執筆,四位作者在書中將食品工廠管理的經驗加以解說之外,更將歷年高考試題收集供讀者參考以了解高考趨勢。
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