韓國石鍋拌飯由來
2017年7月26日—在寒冷的冬天,有一位媳婦把剩飯、剩菜放在石鍋裡加熱,結果飄出陣陣鍋粑的焦香,淋上辣椒醬拌勻後食用,口感又脆又香又辣。次日,她把這種煮法呈現給家人 ...,,韓式拌飯(韩语:비빔밥bibimbap或교반/攪飯gyoban),韓文비빔是混合的意思,밥是米飯...
石鍋拌飯的元祖:全州「七寶花飯」是怎麼來的?
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2022年2月13日—追問之下,才知道原來在韓國人心目中,全州拌飯最為正統與美味,甚至它與「平壤冷麵」(평양냉면)和「開城湯飯」(개성탕반),一同被稱為朝鮮三大美食呢 ...
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