雞蛋豆腐做法

2023年7月31日 — 將雞蛋打入碗中攪拌均勻備用，將一盒豆腐切成8塊，鍋中加入2到3湯匙油加熱，中火煎豆腐至上色後翻面，兩面都上色後淋上蛋液，等蛋凝固就能關火起鍋備用。

板豆腐1盒•雞蛋3顆•大白菜•粉絲2把（冬粉）•蒜頭 3顆•青蔥3根•醬油1大匙•蠔油1小匙•烏醋1小匙•太白粉1大匙•枸杞20顆左右•水200cc. 20分鐘; 4人份.

2021年7月8日 — 料理步驟 · 1. 雞蛋先打散一點，輕拌減少氣泡產生，再加入豆漿及調味料拌勻。 · 2. 將烘焙紙鋪在任何可以加熱的容器，以網篩過濾倒入蛋液，濾掉雜質。 · 3.

2020年9月10日 — 小朋友們很愛吃雞蛋豆腐⋯剛好最近都自己打豆漿，那就來做個雞蛋豆腐吧！材料超簡單，只要豆漿和雞蛋，就能輕鬆完成了，自己做最健康。

2022年7月20日 — 熱油鍋再下雞蛋豆腐。 煎至兩面金黃。 加少許油再加入蒜末及蔥末炒香後，再加黑胡椒粒及白胡椒粉。 ... 再全部一起拌炒均勻，即可美味上桌。