雞油製作

,,,2013年4月14日—只要把新鮮雞油放進鍋裡小火煎出油脂,同時放幾片薑去腥,煎好跟油渣一起撈除,再放入剝淨外皮後切薄片的紅蔥頭,炸到酥黃就熄火,盛出、放涼,裝罐就完成 ...,2014年10月16日—1.製作清香豬油前,若同時鋪上適量蒜頭、薑、紅蔥頭、月桂葉、花椒粒等辛香料一起蒸煮,亦可成為萬用香豬油。2.蒸煮後的豬油渣除了可以用於燜青菜調味外 ...,,,畜試所今年初剛取得一項發明專利「一種固形脂肪組合物及其製作方法」,...

【家庭親子】〈看門道評味道〉自製雞油香

2013年4月14日 — 只要把新鮮雞油放進鍋裡小火煎出油脂,同時放幾片薑去腥,煎好跟油渣一起撈除,再放入剝淨外皮後切薄片的紅蔥頭,炸到酥黃就熄火,盛出、放涼,裝罐就完成 ...

健康自己顧!電鍋蒸豬油、香雞油,3步驟就搞定

2014年10月16日 — 1.製作清香豬油前,若同時鋪上適量蒜頭、薑、紅蔥頭、月桂葉、花椒粒等辛香料一起蒸煮,亦可成為萬用香豬油。 2.蒸煮後的豬油渣除了可以用於燜青菜調味外 ...

雞油不要丟萃取純化技術讓家禽脂肪變成好用食用油

畜試所今年初剛取得一項發明專利「一種固形脂肪組合物及其製作方法」,應用這項專利技術可以製作雞油角香腸及雞油抹醬,畜試所助理研究員李孟儒說,這項專利技術尚未技轉, ...