雞佛食譜

雞佛料理怎麼做？愛料理精選76篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻油松板豬炒雞佛、［補身體料理］雞佛麻油麵線、絲瓜炒雞佛、【老菜脯麻油松阪雞佛湯】大雪節氣燉湯。

雞佛約10來粒•土雞腿1隻•食材•箭筍1包約1斤•乾香菇7~8朵•枸杞少許•米酒200cc•清水800cc•調味料•鮮味炒手3~4匙或鹽2匙。

【老菜脯麻油松阪雞佛湯】大雪節氣燉湯，瑞氣嫩Q好滋養. 雞佛半斤•老菜脯25克•松阪豬1盒•老薑乾片6片•枸杞10克•麻油30cc•黑豆30克•米酒20cc · 麻油雞佛菇（不加米酒） · 麻油 ...

2022年3月9日 — 三杯雞佛｜台式｜內臟料理 · 滾水後，將雞佛進行川燙約3分鐘～川燙後用容器放置一旁，待會會用到他 · 熱鍋後倒入麻油以小火煸老薑(45g)至捲起 · 加入蒜頭 ...

2022年11月10日 — 步驟 · 準備材料，薑切片，越薄越好，枸杞洗淨 · 麻油小火煽香（乾）薑片 · 下雞佛、米酒、枸杞 拌炒至收湯汁，完成 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬 ...

2021年6月25日 — 雞佛去腥的方法 · 薑切片。 · 鍋中倒入麻油，冷油時就可以下薑片，小火煸香，直到薑片周邊微微捲曲。 · 下雞佛，略煎。 · 倒入米酒，滾2分鐘後起鍋，完成 ...

2022年11月1日 — 取炒鍋，加入麻油、沙拉油先將薑片以中火煸香，再加入松阪豬、杏鮑菇、香菇炒香，關火加米酒、白胡椒粉、鹽、枸杞，再開小火煮5分鐘即完成。