阿基師麻婆豆腐食譜

2008年6月18日 — 1.豆腐切小塊，放入已加有少許鹽的滾水中，以小火泡煮約1分鐘，撈起， · 2.另起鍋，倒入香油，燒熱，加入花椒粒，炒出花椒香氣後，撈除花椒粒， · 3.原鍋， ...

2013年8月29日 — 【食譜】麻婆豆腐-阿基師 · 材料：盒裝嫩豆腐、絞肉末、薑末1大匙、蒜末2大匙、蔥花1支。 · 調味料：辣豆瓣醬2大匙、醬油2大匙、冰糖1小塊、香油。 · 麻婆 ...

2023年7月26日 — 阿基師教你做「麻婆豆腐」. 麻婆豆腐. 食材： 板豆腐1塊、豬絞肉末100克、蔥花1根、薑末1匙、蒜末3顆、花椒粒1小碟、糯米粉1小碗. 調味料：