阿基師炸豆腐作法
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2008年5月15日—[料理]阿基師．炸豆腐佐醬料·1.先將醬料拌勻,要酸要甜要鹹可再斟酌調出來的醬料有點像是勾了很薄很薄的薄芡·2.豆腐切塊狀或片狀,沾上地瓜粉 ...,2016年3月1日—☆阿基師重點說明☆1、在家炸豆腐，不能貪心，如果一次放太多塊，油溫降低，豆腐擠成一塊，很容易破掉。2、一般我們會用太白粉勾芡，就是因為它吸水 ...,2019年3月15日—炸豆腐─阿基師(20080507)主廚的叮嚀：豆腐要炸透外皮要酥脆豆腐要入味外型要挺拔作法...
【台南】豪記臭豆腐。巨無霸臭豆腐店面！
臭豆腐是台灣各地都有的小吃，感覺比較沒有地方上的口味差異之前我在台南一直都還沒有找到一家滿意的，現在算是有了！（不過離我家超遠的）【豪記臭豆腐】有著囂張的大招牌，如同【正忠排骨飯】一般的氣勢先不論...
涓豆腐。來去吃嫩嫩的豆腐唷！
今天比較晚下班，在公司多待了一些的時間，為的就是等待和別人約好的晚餐啊！女友與學妹相約聚餐，到晚上六點多還沒有決定吃什麼，女友想吃的我一直興趣缺缺，最後女友傳了一個「涓豆腐」看起來還不錯，去吃吃看...