阿基師香酥鴨做法
2012年4月19日—做法:1.鴨腿肉和骨之間劃開,鴨皮朝下乾煎出油至金黃,放入壓力鍋中。2.蔥段、1/2顆洋蔥、黑胡椒粒、白胡椒粒、紅蔥頭、蒜仁、薑、薑黃粉、香菜子粉、 ...,2023年4月22日—5.取少量做法2鴨湯試喝。6.將混合米漿放入炒鍋中;在蘿蔔湯裡放入紅蔥肉燥油...
【鴨肉】阿基師「鴨肉粿」 & 詹姆士「豆泥鴨」
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2023年4月22日—5.取少量做法2鴨湯試喝。6.將混合米漿放入炒鍋中;在蘿蔔湯裡放入紅蔥肉燥油、油蔥酥、米酒、鴨肉絲煨煮。7.將蘿蔔湯沖入混合米漿中拌勻,開大火拌 ...
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