阿基師豆花

2014年11月12日 — 自製無糖豆漿 · 1.雞蛋用打蛋器輕輕的攪拌 · 2.將豆漿加熱到邊緣冒小泡，放微溫慢慢的倒入蛋液中輕輕的攪拌混合. (溫度太高容易變成蛋花湯) · 3.將豆漿蛋 ...

2014年11月20日 — 5分鐘無油蛋酥小餅乾 · 1.蛋白用打蛋器輕輕的攪拌 · 2.將豆漿加熱到邊緣冒小泡，放微溫慢慢的倒入蛋液中輕輕的攪拌混合. (溫度太高容易變成蛋花湯) · 3.將 ...

2015年5月19日 — 熱熱的天就想吃涼涼的豆花不用石膏不用鹽滷，阿基師教的自製豆花超級簡單,加上粒粒分明入口又綿蜜的紅豆，整個就是絕佳滋味,口感滑滑嫩嫰詳細圖 ...

2009年7月6日 — 石頭媽很愛吃豆花可是結石體質讓我總是卻步那日看到阿基師介紹這ㄍ方法馬上自己做來試試看果然很嫩ㄋ以後我就可以盡情享受不用忌口了但是這個方法只 ...

2008年10月15日 — 1. 豆漿跟蛋白攪拌均勻 然後用細篩過濾三次 · 2.倒入可蒸的容器裡 把上面的氣泡撫平 · 3.放入水煮開的鍋中 鍋蓋架一根筷子(留個縫) · 4.大約蒸8-10分鐘完成

2013年11月8日 — 阿基師教的簡易豆花 · 3. 倒入淺盤中,再放入蒸籠蒸12-15分鐘. · 4. 蒸籠的蓋子要留縫,蒸好才不會呈現蜂窩狀. · 5. 蒸好取出,用大湯匙舀起放在碗裡,再淋上 ...

2013年11月10日 — 置頂. 阿基師教的簡易豆花 · 3. 倒入淺盤中,再放入蒸籠蒸12-15分鐘. · 4. 蒸籠的蓋子要留縫,蒸好才不會呈現蜂窩狀. · 5. 蒸好取出,用大湯匙舀起放在碗裡,再淋 ...

2014年12月5日 — 自製豆漿(電鍋版) · 1.蛋白用打蛋器輕輕的攪拌 · 2.將豆漿加熱到邊緣冒小泡，放微溫慢慢的倒入蛋液中輕輕的攪拌混合. (溫度太高容易變成蛋花湯) · 3.將豆漿 ...