鑄鐵鍋鹽焗蝦

2019年6月28日 — 1. 白晶蝦退冰，剪掉蝦頭尖刺、蝦鬚，再將蝦身彎曲利用牙籤抽出腸泥。 · 2. 鮮蝦用米酒拌勻醃約10分鐘。 · 3. 取一鑄鐵鍋，放入粗鹽、八角、花椒、月桂葉， ...

2014年1月28日 — 【鑄鐵鍋開運年菜 ️】先乾為敬！下酒必備的水晶鹽焗蝦 · 1.富蘭鍋夢幻淺鍋x1 · 2.活蝦 20隻 · 3.米酒 適量 · 4.水晶鹽(粗鹽) 適量.

2023年5月9日 — 將粗粒天然鹽和花椒粒、八角、月桂葉倒入鑄鐵鍋中，開中大火拌炒香料鹽，待鍋子燒熱，先取出一半的香料鹽，備用。 先把蝦子均勻排列在香料鹽上，再把剛剛 ...

2021年6月30日 — 步驟. 將蝦剪鬚修腳. 鮮蝦醃適量白酒,靜置片刻,烤箱預熱上下火加旋風210度. 鑄鐵鍋中放入精鹽,加入黑胡椒粒.八角.月桂葉.迷迭香炒香.

2022年11月11日 — 1.草蝦洗淨，瀝水備用. 2.鍋內置鐵架，上置鍚箔紙. 3.將鹽平鋪放鍚箔紙上. 4.放入草蝦蓋上鍋蓋. 5.中小火約8-10分鐘. (千萬不要加水哦，不然會變蒸蝦GG).

2021年7月2日 — 加入八角花椒月桂葉的粗鹽，經過加熱後，釋放出香料的味道，粗鹽一直炒到溫度超過180度，在剷出一半備用。接下來將擦乾的蝦子排列入鍋，再將剷出的粗鹽 ...

商品特點. ◇鑄鐵盤。可用來做鹽焗蝦，也可當烤盤、煎盤。 ◇本體直徑約26.9cm，含把手寬約32.3cm。高約3.8cm。內徑約25.3cm。中國大陸製。 ◇鑄鐵製品係以鉎鐵原料 ...