鐵鍋煎蛋不沾
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,2022年7月6日—貼文一出，網友紛紛留言，「先熱鍋將鍋底導熱，轉小火回溫一下再切回大火，鍋熱下蛋就可以了」、「鐵鍋要先熱鍋加油，多的油倒掉，關火冷鍋一下再打蛋」、 ...,2018年1月25日—想要圓嚕嚕的煎蛋，使用12公分生鐵小鍋，但鍋子越小，溫度控制越不容易，很容易因為高溫就黏鍋，越小的鍋子，起油紋後停火的時間要稍微再拉長些。不追求煎 ...,,,2020年2月15日—不沾鍋能夠不沾，就是以複合式的塗層上下包住裡頭的鋁合金...
【台北】高記上海菜、鐵鍋生煎包，三四人份桌菜套餐（中山店）
月初回台北參加活動，想說剛好可以幫老爸慶祝生日，家人也是一呼就到齊了只是要吃什麼我也不知道，突然我姊說來去吃上海菜，有一間高記還不錯我也想說隨意啦！反正有得吃就好！到了現場才發現原來我吃過高記啊～...